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最新消息| “牛排自由”還有多遠? | 2024-01-29 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=8ryDSh9soSAp0i36itnImP1aoXSIad554piBgORUjyd79KccTkwNjc-U3k0V80DtkLtRfZK1RD9lyTgEFy-SfL-vQXLgxU5hb67JvmXftAC" 因為少說兩個字，知名美食博主“小貝餓了”被罰46萬元。nn在去年的一次直播帶貨中，“小貝餓了”多次將一款調理牛排說成原切牛排。近日，該行為被市場監管部門認定為虛假宣傳。nn此事引發關注的背后，是國人對“牛排自由”的追逐。隨著西餐在國內的日趨普及，“牛排”這道美食被迅速端上中國人的餐桌，尤其近幾年減肥餐的流行，讓牛排這種高蛋白低熱量的食物越來越受歡迎。nn圖圖蟲創意nn事實上，牛肉在中國人食譜中正占據愈發重要的地位。數據顯示，2022年，中國牛肉市場消費量為986.1萬噸，位居全球第二。nn不過現階段想要實現“牛排自由”還有難度，餐廳動輒幾百元的價格，勸退了眾多年輕人。“牛排自由”為何這么難？如何才能實現？nn虛假宣傳nn2022年5月19日，美食類網紅主播“小貝餓了”在直播帶貨時，在產品外包裝正面印有“靜腌牛排”“速凍生制調制肉制品”字樣的情況下，先后19次將溫州市頂諾食品有限公司生產的“頂諾靜腌牛排”宣傳為“原切牛排”，引發消費者和網絡熱議。nn對此，“小貝餓了”之后發布聲明稱，帶貨產品沒有質量問題，將“原切靜腌牛排”說成“原切牛排”是口誤。nn2023年4月27日，西安市市場監管局對“小貝餓了”所屬公司品颯傳媒下發行政處罰決定書。文書顯示，“小貝餓了”直播帶貨的“頂諾靜腌牛排”因經過腌制，屬于調理牛排范疇，并非主播宣傳的“原切牛排”。nn另查明，品颯傳媒在2022年5月19日共銷售3986單，每單定價178元，銷售額為71.05萬元。因退貨等原因，實際銷售數量1973單，銷售額為35.48萬元。nn西安市市場監管局指出，品颯傳媒在直播帶貨過程中，將“頂諾靜腌牛排”（調理牛排）宣傳為“原切牛排”，欺騙、誤導消費者購買其商品，不當謀取交易機會和競爭優勢，違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》相關規定，構成虛假宣傳的不正當競爭行為，責令品颯傳媒立即停止違法行為，并處以罰款46萬元。nn調理牛排與原切牛排有何區別，為何兩字之差就構成虛假宣傳？nn目前，我國市售牛排主要分為原切牛排、調理牛排兩大類。根據輕工業行業標準QBT 5442-2020《牛排》定義，“原切牛排”是指以鮮、凍分割牛肉為原料，經修整、冷凍（或不冷凍）、切片（或不切片）、搭配（或不搭配）方便調料、包裝等工藝制作的塊狀肉制品。“調理牛排”則是指以鮮、凍分割牛肉為原料，配以輔料調理加工，經修整、腌制、成型、冷 關鍵字標籤：牛五花火鍋片 |
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