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| 吃了20多年的牛肉,這是我吃過最香的做法,西餐煎牛排都要靠... | 2024-07-17 |
| 文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=j3S9y5kLTRWojWRRTqjJOMih37sYAmLRJsWg_JWqVzwtsF7uRjzvqSTBQrKVimFH5mItiVP292YwXUPbKWESIpgPY5mQJNnZWbCwNsuo55K" 吃了20多年的牛肉,這是我吃過最好吃的做法!什麼西餐煎牛排都要靠邊站,我家隔三差五必須做一次,好吃到讓家人停不了嘴!就連朋友來家做客吃了都說“比飯店大廚做的還好吃”!喜歡動手的你,一定要試試這道——《香辣牛肉絲》nnnn《香辣牛肉絲》nnn材料:牛肉250克,芹菜100克,香菜適量,蒜姜片10克,蔥絲20克。nn配料:辣椒干絲,花椒各適量(喜歡吃辣的可以多放,也可以少放)nnnn調味料:醬油2勺,五香麻辣面1勺,白芝麻2勺,藤椒油少許。nnnn腌制料:料酒1勺,鹽,胡椒粉,蠔油各少許,雞蛋白1個,淀粉2勺。nn詳細做法:nnn1.將牛肉用刀均勻切成粗絲,放入碗里,接著放入腌制料抓均勻,腌制待用。nn2.準備好配料和調味料。nnnn3.鍋里熱油6成時,放入腌制好的牛肉絲,炸制表面酥脆時,撈出控油。nn4.鍋留底油,放入蒜姜片,蔥絲和配料爆香,接著倒入炸好的牛肉絲,放入調味料翻炒。然后到入芹菜和香菜大火煸炒制香即可出鍋nn又香又脆的香辣牛肉絲就制作好了,喜歡動手的你,可以試試看喲!nn 關鍵字標籤:紅酒燉牛肉作法 |
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