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| 這“堿性食物”白頭發多要常吃,美容養顏,頭發烏黑,皮膚更嫩! | 2023-03-14 |
| 文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1653879860171907256&wfr=spider&for=pc" 美食杰一食一刻發布時間:12-2516:32這“堿性食物”白頭發多要常吃,美容養顏,頭發烏黑,皮膚更嫩!大多數的人由于生活壓力大,工作繁忙,導致白頭發越來越多。今天教大家做芋泥蛋黃麻薯肉松面包。其中芋頭更是有美容烏發的作用,芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸堿平衡,達到美容養顏,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。芋頭還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,能增進食欲,幫助消化。下面我就把這道芋泥蛋黃麻薯肉松面包的做法介紹給大家。芋泥蛋黃麻糬肉松面包By 一一描配料:高筋面粉 340克、細砂糖 30克、黃油 25克、糯米粉 80克、玉米淀粉 20克、細砂糖 30克、純牛奶 140克、黃油 10克、低筋面粉 60克、奶粉 30克、精鹽 5克、黃油 30克、牛奶 260克、酵母(干) 6克、芋頭 400克、淡奶油 90克、肉松 適量烹飪步驟:1.把面團揉成能拉出透明堅韌的薄膜的狀態,滾圓,蓋上保鮮膜發酵2.發酵的過程可以做好麻糬備用,把麻糬里除了黃油以外的材料混合成細膩的面糊,蓋上保鮮膜上鍋蒸15-20分鐘左右,蒸好后加入黃油揉至吸收,備用3.芋頭切成小塊上鍋蒸熟,蒸熟之后放進不粘的平底鍋中放入細砂糖,淡奶油、黃油小火翻炒至細膩的芋泥,一定要多壓拌這樣芋泥才能細膩4.取40g芋泥包上咸蛋黃,滾圓5.依次包好,備用6.面團發酵至2-2.5倍就可以啦7.均分成8份,大概90g左右,蓋上保鮮膜松弛15分鐘左右8.松弛好的面團搟圓,翻面,放上芋泥蛋黃、麻糬,肉松,像包包子一樣包起來,滾圓9.依次全部包好,二發至1.5倍大10.烤箱預熱上下火190度,發酵好的面團蓋上油紙,放上一個烤盤,輕壓一下,中層烤制23-28分鐘左右11.面包體真的是超軟,芋泥里面裹著蛋黃,可以拉絲的麻糬,還有肉松,完全秒殺外面賣的任何芋泥面包~烹飪小貼士:1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表,因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有沒有發霉腐爛、硬化、干萎以及斑點等痕跡,好的芋艿絕不會有這些痕跡。2、要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下,所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息,本身也帶著一點濕氣。而且,新鮮的芋頭一般都是比較硬的,如果發現芋頭較軟,那么很可能是老了,不新鮮。3、觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好 關鍵字標籤:https://www.isador.com.tw/ |
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